2024-04

最近当たり前のように言われている「失われた25年」は何としてでも取り返さなければなりません。 そのためには農村の自律化と活性化が不可欠です。 今回の記事では、中国の農村を例に、「新世代農村」のイメージを描いてみました。

日本の肉用牛生産は衰退の一途をたどっています。 原因は1965年ごろから始まった肉質の評価基準にあると考えられます。 すなわち「霜降り」と「歩留まり」を基準にしたため本来の肉食の大衆化から離れていったことにあります。 本記事では中国で昔の但馬牛飼育方式を実験した結果も紹介しています。

日本の「失われた25年」を取り戻すためには、「地方の自律化・活性化」が最強の処方箋ですが、薬の効き目を阻害する悪しき習慣が多くあります。 今回は、その内の一つである社会福祉協議会と自治会との悪弊とその対策についてまとめました。